О студии
Rymar.studio — архитектурное бюро Максима и Ирины Рымарь, работающее в сфере интерьеров и архитектуры с 2005 года; юридическое лицо зарегистрировано в 2009-м. На сайте студия указывает офисы в Москве, Санкт-Петербурге, Казани и Краснодаре и говорит о проектах по всей России и за рубежом. (rymar.studio)
В команде, помимо основателей, указаны главный архитектор проектов Алексей Шангин, несколько ведущих архитекторов и дизайнеров, BIM-менеджер. Максим Рымарь и Алексей Шангин отмечены как члены Союза архитекторов России. (rymar.studio/team)
Студия заявляет два основных направления — архитектуру зданий разного назначения и дизайн частных и общественных интерьеров, с общим творческим подходом: рационализм в формообразовании, минимум декоративности, натуральные материалы. В интервью sobaka.ru архитекторы рассказывают о работе с камнем, металлом, деревом, бетоном и фибробетоном, обработанным пескоструем для металлического блеска. (sobaka.ru)
Что в портфолио кафе и ресторанов
Наиболее заметная часть портфолио студии — серия заведений общепита в парке «Краснодар» (парк Галицкого), реализованных за последние несколько лет:
| Объект | Тип | Площадь | Год |
|---|---|---|---|
| Cafe Krasnodar | Ресторан | 1000 м² | — |
| Ryotei | Ресторан японской кухни | — | — |
| Art Cafe | Арт-кафе / галерея | — | — |
| Kissaten | Кофейня | 290 м² | 2022–2023 |
| Burger Bar | Бургерная | — | — |
Cafe Krasnodar, по описанию студии, объединяет два обеденных зала, винную комнату, банкетный зал, барную зону и террасу с баром на крыше — концепция построена на связи интерьера с окружающим парком. (prorus.ru) Ryotei выполнен в эстетике японского сада и включает главный зал, подвесную инсталляцию и VIP-павильоны. (prorus.ru) Кофейня Kissaten построена в стилистике японского дома matiya, с материалами светлый дуб, буклированная ткань и натуральный камень. (archi.ru)
Точные адреса, бюджеты и сроки реализации на страницах портфолио и в публикациях указаны не по всем объектам — это стоит уточнять у студии напрямую.
Не только HoReCa
Коммерческие интерьеры в портфолио студии не ограничиваются общепитом. По данным sobaka.ru, среди петербургских проектов — книжный магазин и галерея Masters Bookstore, бренд-зона Antonio Lupi в шоуруме AND28, студия пилатеса Botanica и магазин Studio slow. (sobaka.ru)
Студия также ведёт крупные общественные и коммерческие архитектурные проекты: тренировочную базу ФК «Краснодар» площадью около 10 000 м², ипподром в Казани и стадион с фасадом из травертина — «Краснодарский колизей». Проект базы ФК «Краснодар» получил Гран-при фестиваля «Золотое сечение 2025» Московского союза архитекторов в номинации «Лучшие реализованные проекты общественных зданий». (uar.ru) Наряду с этим на сайте студии и в интервью упоминаются и частные интерьеры — например, дом на Финском заливе и загородные проекты, — то есть жилые объекты в работе студии тоже есть, но заметная и узнаваемая часть портфолио — коммерческая и общественная архитектура.
Награды и признание
Кофейня Kissaten заняла второе место на премии ADD Awards 2023 (авторы — Максим Рымарь и Ирина Акименкова). (addawards.ru) Тот же проект отмечен на сайте премии «Золотой Трезини» в категории «Лучший реализованный проект дизайна интерьера общественного пространства» со статусом реализованного. (goldtrezzini.ru)
Что уточнить, если рассматриваете эту или похожую студию
- Кто именно из команды будет вести ваш объект — бюро с несколькими офисами и большим портфелем проектов может распределять задачи между разными архитекторами
- Актуальные сроки и стоимость — публичные кейсы относятся к проектам в парке «Краснодар», условия для нового объекта в другом городе и формате могут отличаться
- Опыт именно с вашим типом объекта — инженерия кухни ресторана, бара и кофейни устроена по-разному, даже если стилистически проекты близки
- Как распределены роли между архитектурной и интерьерной частью проекта, если планируется строительство «с нуля», а не отделка существующего помещения